Готовим Юбилейный тортик(крем БЗК). /Preparing an Anniversary cake(protein custard).

Торт с вафельной картинкой и цветами из БЗК. Шоколадный бисквит. Прослойка шоколадно-заварной крем. Пропитка - сироп с Амаретто. Форма - 20*30см. Высота - 8см. Вафельная печать для тортов и пряников. Музыка -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ - Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ - БЗК. Если крем ПОПЛЫЛ. ТРИ причины НЕУДАЧ. - Выравнивание белково-заварным