Волшебные вареники с квашеной капустой – 5 секретов

Волшебные вареники с квашеной капустой – 5 секретов ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Пшеничная мука высшего сорта - 3 стакана (1 стакан - 250 мл). 2. Кипячёная вода - 240 мл. 3. Репчатый лук - 3 штуки. 4. Куриное яйцо - 1 экземпляр. 5. Квашеная капуста - 500 грамм. 6. Растительное масло - 90 мл 7. Соль - 0,5 чайной ложки. 8. Сахар - 4 щепотки. 9. Ароматные пряности. 10. И таки волшебное настроение ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:34 – Анекдот №1 00:59 – ингредиенты 01:34 – измельчаем лук для начинки 01:49 – прогреваем сковороду и прокаляем масло 02:15 – пассеруем лук 02:38 – ода домашней квашеной капусте 02:51 – отжимаем у капусты сок 03:27 – в сковороду присоединяем отжатую капусту 03:36 – тщательно перемешиваем лук и капусту 03:50 – 4 щепотки сахара для колера 04:13 – просе