Идеальная выпечка в пост. КИТАЙСКИЕ ЛЕПЕШКИ с зеленым луком - Конг-Ю-Бинг /蔥油餅 Рецепт Всегда Вкусно!

Традиционные китайские лепешки Конг-Ю-Бинг / 蔥油餅, готовятся из пресного теста на сковороде. В переводе с китайского они называются блинчиками с луком, но в отличие от привычных нам блинов, эти лепешки сделаны из упругого теста. Лепешки с зеленым луком настолько популярны в Китае, что их готовят в качестве уличного блюда и с не меньшим успехом подают в дорогих ресторанах. Подавайте Конг-Ю-Бинг с любым соусом, который вы предпочитаете, а мы рекомендуем вам специальный соус из чеснока, соевого соуса и легкого рисового уксуса, как его приготовить вы найдете в нашем видео рецепте лепешек Конг-Ю-Бинг. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты: * Мука пшеничная - 300 г * Вода горячая (кипяток) - 80 мл * Вода холодная - 150 мл * Соль - 1 ч.л. * Перец черный молотый по вкусу * Лук зеленый - 75 г * Чеснок - 1 зубчик * Масло растительное - 5 ст.л. * Соевый соус - 3 ст.л. * Рисовый укс