Торт “КЛУБНИЧНОЕ МОХИТО“🍓💚 Нереальный летний торт 🤍
рецепт:
МЯТНЫЙ ГАНАШ
сливки-100мл
шоколад-90гр
мята-9гр
КОНФИ С КЛУБНИКОЙ
пюре-150гр
сахар-30гр
крахмал-2ч.л
вода-3ч.л
КЛУБНИЧНЫЙ МУСС
пюре-50гр
сахар-10гр
желатин-3,5 гр
вода-17 мл
сливки-100мл
БИСКВИТ
яйца-5шт
сахар-125 гр
мука-150гр
ванилин
крахмал-30гр
масло растительное-35мл
КРЕМ ЧИЗ
сыр-400 гр не все в торт
сливки-60-100мл
пудра по вкусу
КУРД
сок-100мл
сахар-110гр
масло сливочное-50гр
яйцо 2 желтка
крахмал-20гр
цедра
ПОДПИШИСЬ ПОЖАЛУЙСТА! Помоги добить 1К🙏
Делаю торты на заказ мой ВК Леонова Полина
#простойрецепт #торт #торты #мохито #клубника #клубничноемохито #вкусно #лето #летнийрецепт