Закуска на новогодний стол “СНЕЖКИ“

Всем привет! Скоро Новый год и сегодня будем готовить закуску на новогодний стол «Снежки». Нам понадобиться: Филе курицы – 250 гр. Яйца – 3 шт. Лук – 1 шт. Грибы – 150 гр. Чеснок – 1-2 зуб. Грецкие орехи – 30 гр. Майонез Сыр Отварное куриное филе нарезаем мелким кубиком, яйца натереть на мелкой терке. Грибы режем и обжариваем с мелко нарезанным луком до золотистого цвета. Грибы можно взять любые, я использовала консервированные шампиньоны, немного их порезала. Грецкие орехи тоже измельчаем, не сильно мелко, чтобы оставались кусочки ореха. Я просто порезала ножом, можно измельчить в блендере. Чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом. Сыр натираем на терке и отставляем в сторону. Подготовленные ингредиенты, кроме сыра, соединяем и хорошо перемешиваем. Если получается суховато, добавляем еще майонез. Наша масса должна хорошо держать форму при лепке. Из получившейся массы катаем шарики. Будет смотреться интереснее, если «снежки» будут разного размера. Каждый шарик об