Торт “Изумрудное мохито“ / шпинатный торт

Ингредиенты на форму 18см Бисквит 250г шпината 200г муки 150г растительного масла без запаха 150г сахара 2 яйца цедра и сок 0,5 лимона 10г разрыхлителя 0,5 ампулы ванильной эссенции прослойка “Мохито“ 1 лимон большой 300г воды 150г сахара 12 г желатина мята по вкусу (сухая или свежая) ромовая эссенция (для безалкогольной версии) или 50г алкоголя (ром, джин или другой по вкусу) кремчиз 200 г сливочный сыр (Филадельфия) - холодный! 250 г сливки жирные 30% - холодные! 80г сахарной пудры Instagram Facebook