УДИВИТЕ ВСЕХ ЭТИМ ПОТРЯСАЮЩИМ Десертом! “ВОЗДУШНЫЕ ПОЦЕЛУИ“ Печенье Пирожное |
Ингредиенты на 33 шт.
Тесто:
120 г сливочного масла
50 г сахара
3 средних желтка (60 г)
Щепотка соли, ваниль
/- 180 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
Меренга:
3 средних белка (130 г)
140 г сахара
1 ч.л. лимонного сока
Ваниль
Конфеты/шоколад по жел.
Конфеты ириски/шоколад по желанию
150°С ~ 18-20 мин.
Ingredients for 33 pcs.
Dough:
120 g butter
50 g sugar
3 medium yolks (60 g)
pinch of salt, vanilla
/- 180 g flour
0.5 tsp baking powder
Meringue:
3 medium proteins (130 g)
140 g sugar
1 tsp lemon juice
Vanilla
Candy/chocolate optional
Butterscotch/chocolate optional
150°C ~ 18-20 min.