Гнезда с курицей и грибами - oтличнoе блюдo для всей семьи!!
Не только птицы гнезда умеют делать!
Хозяйкам на заметку!
Нужно:
- Лапша в форме гнезда
- Куриное филе
- Шампиньоны
- Лук
- Сыр(полутвёрдый)
- Томатная паста
- Зелень
- Соль
- Вода
Далее:
Для начала готовим начинку: нарежьте куриное филе мелким кубиком. Грибы нарежьте и пожарьте вместе с луком. Смешайте натёртый сыр, мясо и грибы, добавьте соль и перемешайте.
Собираем гнезда: наполните гнезда фаршем, уложите в жаровню.
В томатную пасту влейте постепенно воду и перемешайте. Пособие.
Затейте гнезда томатной водой.
Гнезда нужно залить водой с томатом так, чтобы она их покрыла на 3/4 и накройте крышкой. Варите около 25 минут.
В конце отключите гнезда и посыпьте сыром и зеленью!