Обожаю эти чебуреки. Сочные и пузырчатые чебуреки из универсального теста.
Чтобы чебуреки не брызгали, чаще всего готовлю из этого теста. Очень люблю это тесто, оно вкусное и универсальное. Готовлю из него чебуреки, манты, пельмени, вареники и даже тонкий лаваш. Если любите более хрустящие чебуреки, тесто раскатывайте чуть толще чем я. Чебуреки получаются пузырчатые.
Из этого количества получается 20 чебуреков
Тесто:
мука просеянная - 500 гр.
кипяток - 250 гр.
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
сахар - 1 ч. ложка без горки
масло подсолнечное - 3 ст. ложки 20 гр.
- в кипяток добавляю соль и сахар, перемешать до растворения, влить в муку, замесить однородное тесто
- обязательно тесто кладу в мешочек минимум 30 минут для отдыха
- далее, тесто слегка помесить, разделить на кусочки и формировать чебуреки
- тесто раскатываю не очень тонко, чтобы не рвалось и хорошо залепляю, тогда чебуреки не брызгают
Начинка:
фарш( у меня свинина говядина)- 500 гр.
лук - 300-350 гр. или на ваш вкус
соль и перец черный по вкусу
- лук, тру на крупной терке, можно порезать мелко ножом
- в мясо добавить лук, соль, перец, хорошо перемешать, если фарш суховат, добавит холодную воду, чтобы фарш был немного с жидкостью, тогда чебуреки будут сочными
* Мой Дзен канал:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
82
26
3 weeks ago 00:37:13 1
Архангельская область: КРАЙ ВОДОРОСЛЕЙ, СТОЛИЦА ДЖАЗА и регион портового веселья [ПО РЕГИОНАМ!]
3 weeks ago 00:03:22 1
Как СНЯТЬ с себя НЕГАТИВ: Символ убирает ЛЮБУЮ негативную ИНФОРМАЦИЮ
3 weeks ago 01:48:54 9
Счастливы вместе 2 сезон, 11-15 серии подряд
3 weeks ago 02:17:01 1
Как Избавиться От ЛЮБЫХ Заболеваний При Помощи Массажа? / Профессор Огулов о Здоровье, Пользе Соды
4 weeks ago 00:01:43 2
Функциональное питание Siberian Wellness – рацион, который решает любые задачи!
4 weeks ago 00:03:35 1
А я любил советскую страну!
4 weeks ago 00:24:51 1
Гарри Поттер 2 на ПК — лучший геймдизайн без излишеств
4 weeks ago 00:00:06 1
Я начинающий художник и это мой рисунок карандашом. Буду рада любой оценке! #факты #слова
4 weeks ago 00:31:28 1
Мой папа - СКУФ !
4 weeks ago 00:18:47 1
ТАБЛИЦА УМНОЖЕНИЯ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНА. УМНОЖЕНИЕ ЛЮБЫХ ЧИСЕЛ БЕЗ КАЛЬКУЛЯТОРА РАЗВИТЕ ЛОГИКИ. МАТЕМАТИКА
1 month ago 01:49:19 1
Лекторий ЭФКО. «Русская литература как квинтэссенция русской культуры» – Владимир Легойда
1 month ago 00:13:55 1
КАРТА любого БИЗНЕСА + 4 полезные книги для старта и развития своего дела. Навык #1
1 month ago 00:08:14 1
5 НАВЫКОВ для старта любого БИЗНЕСА. Как начать свой бизнес!
1 month ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
1 month ago 00:19:48 1
Почему САТАНА так любит эту ЦЕРКОВЬ и что вам нужно знать, чтобы ИЗБЕЖАТЬ ее!
1 month ago 00:22:38 1
Знамение - ТРЕШ ОБЗОР на фильм
1 month ago 00:38:06 1
Каких Женщин Любят Все Мужчины? И Как Раскрыть Сексуальность!
1 month ago 00:06:20 1
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ. Королевский БАНАНОВЫЙ КЕКС. Все ОБАЛДЕЛИ когда попробовали этот рецепт
2 months ago 00:14:18 1
Эти 3 Фразы из НЛП Поставят Красиво на Место ЛЮБОГО ЧЕЛОВЕКА! (Работает 100%)
2 months ago 02:13:06 16
Как вырасти любому эксперту в доходе до 1 млн рублей в месяц? | Олег Деньга. Кирпичи.
2 months ago 00:08:21 1
Единственный вид пшеницы, который полезен🧐
2 months ago 00:19:00 1
Всегда Идеальные блинчики/Расчет ингредиентов/Техника/Как исправить любую ситуацию/Ответы на вопросы
2 months ago 00:21:12 1
Авто для ЛЮБОЙ дороги. Сделано в Красноярске!
2 months ago 00:00:33 1
Если вы не любите тыкву, то вы просто не пробовали этот десерт!