Очень влажный кулич на творожном дрожжевом тесте | Кулич с творогом | LoveCookingRu

Кулич на таком дрожжевом тесте с творогом я пекла впервые. Получились невероятно влажные куличи! В этом они даже превзошли мои прошлогодние куличи на сливках и сметане. Это не классический вариант. Дрожжевое тесто здесь отличается от привычного куличного теста. Оно липкое, его не замесить до гладкости и эластичности. Текстура готового кулича интересная. Пористая, но в то же время тяжёлая и влажная. Единственное, что меня расстроило, так это внешний вид. Я открыла духовку спустя 20 минут с начала выпечки, чтобы накрыть верх куличей, и они благополучно опали... ✅Подписывайтесь на мой YouTube-канал: ✅Поддержать развитие канала: ✅Пошаговый рецепт с фото и видео: ✅Ингредиенты на творожный дрожжевой кулич 2 кулича диаметром 12 см, весом 460 г каждый, 2 кулича диаметром 14 см, весом 620 г каждый, высота куличей 9 с