Не делайте из еды культа: вся правда о РПП

Гостем нашего нового интервью в рамках проекта “За хлеб” стала Даниэла Пургина. Даниэла совмещает несколько направлений, она — врач-гастроэнтеролог, диетолог, а также клинический психолог и когнитивно-поведенческий терапевт. Кроме того, она написала книгу “Как понять ЖКТ”. Этим интервью мы решили продолжить тему расстройства пищевого поведения (если еще не смотрели наш сюжет — вот ссылка ) и поговорить о проблеме более детально. Расстройства пищевого поведения — это группа заболеваний, связанных с неправильным отношением к еде и собственному весу. К основным из них относят анорексию, булимию и компульсивное переедание. Причины возникновения этих расстройств разнообразны: это могут быть психологические факторы, такие как низкая самооценка, депрессия и тревога, социальные факторы, включая давление со стороны общества и навязываемые идеалы красоты, а также генетическая предрасположенность. Нужно ли проводить детокс организма? Как стресс влияет на развитие болезней ЖКТ? Какие виды расстройств пищевого поведения еще существуют и почему аллергии на глютен не существует? На эти и многие другие вопросы Даниэла ответила в нашем интервью. Эксперт подметил, что во всем должна быть золотая середина: в выборе продуктов, спорте и образе жизни. Важно! Поделитесь этой информацией с теми, кто может в ней нуждаться. Таймкоды: 00:00 Тизер 01:08 Кто такая Даниэла Пургина 02:30 Какая связь у ЖКТ с психологией 07:01 Что такое РПП и ИОРПП 11:36 Симптомы РПП 16:51 Почему в рационе должна быть “еда для удовольствия” 18:38 Стресс и ЖКТ 26:44 Советы гастроэнтеролога: топ продуктов, от которых стоит отказаться 27:20 Целиакия, аллергия на пшеницу и чувствительность к глютену 35:35 Чем чреват отказ от любимых продуктов 36:40 Детокс 39:35 Паразиты 42:36 Топ мифов про гастроэнтерологию 45:06 Здоровый ЖКТ: какие продукты ограничить в рационе 49:02: Что опаснее: недоесть или переесть? 52:29 Вред от голодовок 55:14 Какой хлеб полезнее 56:16 Советы как прокачать пищевые привычки 1:01:50 Роль белка в организме