Горский ресторан «Сунжа» проводит в Ингушетии культурно-гастрономическую экспедицию

Горский ресторан «Сунжа» проводит в Ингушетии культурно-гастрономическую экспедицию. В первый день гости побывали в горах, оттуда и началось путешествие участников культурно-гастрономической экспедиции. Там их познакомили с историей, традициями и бытом ингушского народа. Таргим, Экигал, Вовнушки, знаменитый храм Тхаба-Ерды - программа маршрута насыщенная и интересная. Основная задача экспедиции - исследовать глубину культурно-исторического контекста, которая позволила сформировать аутентичную гастрономическую культуру, самобытныть горских народов, и продолжать знакомить широкую аудиторию с красотой их традиций, сохраняя все нюансы в тонкостях приготовления национальных блюд, и во всём, что несет в себе традиционная кухня. В Ингушетии участники пробудут два дня. Всё увиденное попытаются передать через искусство кулинарии. Приготовят блюда, соблюдая все правила вайнахской кухни. Такой подход помогает “Сунже“ соответствовать статусу «главного горского ресторана» и постоянно совершенст... Source: Магас TV