Такие куличи я готовлю каждый год

Здравствуйте, сегодня, предлагаю Вам проверенный рецепт Александрийского теста для куличей: Ингредиенты: Топленое молоко - 0,5 л.; Сахар - 500гр.; Сливочное масло - 250 гр.; Яйца - 5 шт. 2 желтка (2 белка оставить для глазури); Дрожжи свежие (прессованные) - 75гр.; Соль - 0,5 ч. л.; Изюм - 100гр.; Ванильный сахар - 1 пак. Водка (коньяк) - 1 ст. л. Мука - 1250гр. Глазурь: 2 яичных белка, отделенные в процессе приготовления опары; Сахарная пудра - 200 гр. Лимонный сок - 1 ч.л.; или ½ ч.л. - яблочного или винного уксуса.