Секреты приготовления сочного фланк стейка. Готовим Flank Steak дома | Кухня Дель Норте

Фланк стейк — плоский кусок мяса без костей и практически без жировой прослойки, отличается длинной волокон, а также насыщенным мясным ароматом. Чтобы сделать стейк мягким, сочным и ароматным, я рекомендую обязательно его замариновать перед приготовлением. Обязательно посмотри видео, чтобы узнать еще больше секретов приготовления фланк стейка. 👍Кухонный инвентарь которые я обожаю 👍: Иерусалим: кулинарная книга - Чугунная сковорода Lodge - Cuisinart Кухонная посуда из нержавеющей стали - KitchenAid погружной блендер - ThermoPro Цифровой Термометр - Бутановая горелка Iwatani PRO2 - Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева John Boos - ИНГРЕДИЕНТЫ: фланк стейк соль перец розмарин сливочное масло Для соуса: грибы портабелло 1 ст.л. муки соль пепец