Ароматная приправа для рыбы обязательно должна включать большое количество разных трав. Есть классические сочетания - лимон и чеснок с любой рыбой, палтус-розмарин или мята-лосось, любые другие сочетания рыбы и трав - это дело вкуса.
К традиционным травам, подходящим к рыбе можно отнести розмарин и тимьян. Такие сочетания используются во многих средиземноморских кухнях – и в Греции, и в Испании, и в других странах, где рыбу любят и умеют готовить. К классике можно отнести сочетание рыбы и прованских трав – эстрагона,петрушки, майорана,укропа, тимьяна.
К рыбным блюдам подходит практически любая зелень, растущая в Европе, осторожно надо быть с восточными пряностями и специями. В качестве пряностей используются различные части растений: стебли,листья, соцветия,плоды, корни.
Моя #Приправа для рыбы включает такие сухие специи и травы: черный молотый перец, паприка молотая, чеснок молотый или гранулированный, кориандр молотый, сушеный лук молотый, орегано, розмарин, укроп, куркума, горчица, пе
1 view
544
186
2 months ago 00:09:35 1
Свиная грудинка вкуснее любой ветчины и котлет! Знаменитая закуска.