Для приготовления понадобится:
Крабовые палочки - 300 гр.
Сыр твёрдый - 200 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 4 ст.л.
Панировка:
Мука
Яйцо
Панированные сухари
Натираем крабовые палочки, сыр, добавляем к ним яйцо, сметану, чеснок и муку.
Перемешиваем и мокрыми руками формируем небольшие котлетки.
Панируем: мука-яйцо-панировочные сухари
Обжариваем на растительном масле с двух сторон по 5 минут, огонь выше среднего(у меня 6 из 9)
Готовые котлетки выкладываем на бумажное полотенце.
Желаю приятного аппетита!