«Московские ярмарки»: сыры из Крыма

На «Московских ярмарках» продаются продукты из разных уголков страны. Например, крафтовый сыр из Крыма. Сыр готовят лучшие мастера при участии известного сыродела Дениса Кожевникова. Выдерживается в среднем 90 дней. Чтобы сыр был еще ароматнее, его перетирают с крымскими травами, чесноком. Добавляют немного мяты. Для сыра «Старый Крым» используется молоко, которое пастеризуется при щадящей температуре. В процессе добавляют ферменты итальянского производства. Овечий сыр выдерживают полтора года. Козий — три месяца. Для него берут только чистое козье молоко без добавок. Главное достоинство сыров из Крыма, которые продаются на «Московских ярмарках», — отсутствие химии и консервантов. Приходите за кусочком крымского сыра в один из павильонов проекта. Адреса можно посмотреть на сайте: Мы в Telegram Мы в Facebook Мы в VK