Вкусная выпечка, домашние рецепты

Те самые пирожки из столовoй Нам понадобится: - 20 г свежие дрожжи - 3 ст л растительное масло - 1 ст л сахар - 1 чл соль - 1 яйцо (по желанию) - 400 - 500 г мука - 250 мл тёплая вода - В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, масло, соль, яйцо по желанию. Добавляем просеянную муку, добавляете постепенно, чем меньше муки, тем нежнее тесто. При замесе тесто липнет к рукам, поэтому руки смазываем малом. Тесто ставим в тёплое место примерно на 1 час. Формируем пирожки, у меня с картофелем и жарим в масле, на среднем огне, пока не зарумянятся.