Как подогревают суп в Японии

🍜 В некоторых ресторанах Японии гостям могут предложить горячее стальное яйцо, чтобы разогреть остывший суп (со звуком). 📍На видеозаписи показано блюдо цукемэн – это холодная лапша, которую подают отдельно с горячим супом. Ее макают в суп, отчего тот остывает.