Супер слоеная САМСА и сочная начинка!
Мой инстаграм:
Канал моей подруги:
Подписывайтесь
Ингредиенты:
тесто:
вода - 200мл
соль - 1ч.л
яйцо - 1шт
мука - 500г
начинка:
мясо - 500г
говяжий жир - 100г
лук - 500г
соль
черный перец
паприка
зира
кориандр
смазка:
сливочное масло - 200г
желток
Ingredients:
dough:
water - 200ml
salt - 1 tsp
egg - 1pc
flour - 500g
filling:
meat - 500g
beef fat - 100g
onion - 500g
salt
black pepper
paprika
zira
coriander
grease:
butter - 200g
yolk
#самса #самсасмясом #слоенаясамса #мяснойхлеб #хлебсмясом #хлеб #чизкейкизтворога #творожник #чизкейк #творог #картошкаподеревенски #картошка #гарнир #шахплов #плов #рис #салатсиндейкой #салат #салатбезмайонеза #индейка #чуду #чудустворогом #чудуссыром #чудустворогомисзеленью #королевскаяватрушка #пирог #творожныйпирог