СЫРНЫЕ БЛИНЫ С УКРОПОМ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Спреи Аквалор® с поворотной насадкой Дуо. Ионы кальция и магния из океанической воды помогают очищать полость носа и возвращают комфортное дыхание. Можно заказать на OZON по ссылке:
ERID: 2Vfnxy6RJBA
Рубрика «Те100».
Сырные блинчики с укропом.
10 сырных блинов с укропом
Цены актуальны на февраль 2024 года
Ингредиенты
Молоко 400 мл (31 р.) («Ашан», 930 мл = 73 р.)
Яйца 2 шт. (24 р.) («Ашан», 10 шт. = 120 р.)
Сахар 1 ст. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)
Соль 1 щепотка
Мука 200 г (13 р.) («Ашан», 5 кг = 327 р.)
Разрыхлитель 2 г (2 р.) («Ашан», 12 г = 10 р.)
Подсолнечное масло 80 мл (10 р.) («Ашан», 1 л = 129 р.)
Гауда сыр 220 г (176 р.) («Перекрёсток», 200 г = 160 р.)
Укроп 10 г (7 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.)
Сливочное масло 50 г (55 р.) («Ашан», 200 г = 219 р.) по 5 г на блин
Итого: 10 блинов = 319 р., 1 сырный блинчик с укропом = 32 р.
Приготовление
1. Слегка нагреть молоко и перелить в большую миску. В молоко разбить 2 яйца, добавить щепотку соли, 1 ст. ложку сахара и перемешать венчиком. Вмешать частями муку и перемешать до однородности теста. Добавить разрыхлитель, подсолнечное масло (30 мл) и перемешать.
2. Добавить в тесто мелко нарубленный укроп и мелко тёртый сыр (200 г).
3. Салфетку промокнуть в подсолнечном масле и отправить тесто на сковороду, жарить с двух сторон до готовности. На одной стороне чуть дольше. Таким образом, пожарить блины из всего теста постоянно смазывая сковороду салфеткой в подсолнечном масле (по 5 мл). Постоянно перемешивать тесто и смазывать каждый блин небольшим количеством сливочного масла (по 5 г).
4. Подвернуть по краям каждый блин и свернуть в рулетик, выложить как брёвна в дровнице и посыпать сверху тёртым сыром (20 г).
Приятного аппетита!
1 view
4592
1480
2 months ago 00:11:09 1
#СЫР НА ПЕПСИНЕ (простой рецепт)КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ СЫР. ГАЙМАГ QAYMAQ
2 months ago 00:16:25 1
15 Рецептов БЫСТРЫХ и ВКУСНЫХ Завтраков на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Идеи для Завтрака на СКОРУЮ РУКУ!
2 months ago 00:03:05 1
Вкусные, нежные и безумно вкусные блинчики с сыром и укропом, зеленью на молоке на завтрак и перекус
2 months ago 00:08:23 1
ОБЖОР сырные палочки и блины с печенью/мукбанг/завтрак
2 months ago 00:04:54 1
ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР!!! ВКУСНЯТИНА!!!
2 months ago 00:04:31 1
Блинный торт (Рецепты от Easy Cook)
2 months ago 00:13:16 1
Тонкие БЛИНЫ на Масленицу! Сразу 4 РЕЦЕПТА вкусных тонких блинов: на молоке и воде, сырные, пышные..
2 months ago 00:04:37 1
ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ/ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО
2 months ago 00:05:40 1
СЭНДВИЧ с ЯЙЦАМИ, беконом, сыром и овощами / Завтрак чемпионов
2 months ago 00:05:22 1
Котлеты из Крабовых Палочек с сыром
2 months ago 00:03:58 1
Салат Грибная поляна от Камо. Получается очень красиво и вкусно
2 months ago 00:19:33 2
УЧУСЬ ВАРИТЬ СЫР! ИЗ МАГАЗИННОГО МОЛОКА И ТВОРОГА. Муж в шоке - блины из сыворотки 😋 #рецепты
2 months ago 00:05:29 1
Закуска из лаваша с колбасой, сыром и помидором КОНВЕРТИКИ из ЛАВАША на ПЕРЕКУС ЗАВТРАК
2 months ago 00:02:47 1
Курник на кефире и ГЛАВНЫЙ секрет, чтобы заливные пироги пропекались и не были внутри сырыми
2 months ago 00:09:32 1
Ела бы и ела эту картошку с кабачками 😋! Сегодня праздник живота😜
2 months ago 00:03:40 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ? Вкусные, нежные, с творогом на сметане, завтрак