Просто растираю его с мукой. Обычные Чебуреки не воспринимаем больше! Сочные, хрустящие, пузырчатые
Чебуреки - это то, что можно приготовить быстро, съедается моментально и иногда даже просят добавки! НО! Сегодня у нас не простые чебуреки с фаршем, а болгарские Ругувачки с сыром Брынзой и зеленым луком! Не пробовали? А зря! Такие жареные чебуреки получаются не только пузырчатые, но и хрустящие, супер сочные. Да и после остывания становятся не менее аппетитными и вкусными. Тесто готовится просто, не нужен кипяток или “танцы с бубнами“! Отличие от классических чебуреков: тесто не так тонко раскатывается (от этого вкус не ухудшается, не нужно, чтобы просвечивался стол!), начинка не мясо и жарятся такие пирожки моментально, вот, пожалуй и все. Ингредиенты в ложки, стаканы для вас перевела ниже 👇 сама всегда пользую граммами и вам советую приобрести весы, так все получается намного проще! Готовьте с удовольствием.
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления болгарских чебуреков с брынзой и пошаговый рецепт с фото описанием здесь 👉
🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏
🍊Instagram
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🍓Facebook
✅Тесто:
вода – 200 мл = 1 стакан*
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
мука – 500 г = 4 стакана* - 1 ст.л.
растительное масло – 60 г = 4 ст.л.
✅Начинка:
брынза – 500 г = 24 ст.л. в натёртом виде
лук зеленый – 50 г
черный молотый перец
🥛*стакан 200 мл
🥟 Выход: 12 штук среднего размера
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥧Пироги и пирожки
🥙Лепешки
🥨Булочки
🍞Домашний хлеб
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#чебуреки #ругувачки #еданалюбойвкус #тестоначебуреки #еданалюбойвкус #брынза #сыр #жареные #насковороде #сочныечебуреки #чтоприготовить #кулинария #безмяса #еда #рецепты
1 view
75
20
4 years ago 00:06:02 9
Просто растираю его с мукой. Обычные Чебуреки не воспринимаем больше! Сочные, хрустящие, пузырчатые
2 years ago 00:06:05 0
Баурсаки Воздушные на Наурыз! Я просто растираю ЕГО с солью и нежная, красивая выпечка всегда...