Заготовьте уникальный грузинский соус «Сацебели» на зиму — он удивит вас насыщенным вкусом и ароматом! Отлично дополняет мясо и гарниры. Вот простой рецепт:
**Ингредиенты:**
- Помидоры — 2 кг
- Сладкий перец — 0,5 кг
- Лук — 1 шт.
- Острый перец — 1 шт.
- Чеснок — 100 г
- Соль — 20 г
- Сахар — 150 г
- Уксус 9% — 75 мл
- Черный перец — 0,5 ч.л.
- Кориандр — 1 ч.л.
- Сушеный базилик — 1 ч.л.
- Хмели-сунели — 2 ч.л.
- Крахмал — 20 г 50 мл воды
- Зелень: базилик и петрушка
**Приготовление:**
Пропустите помидоры, перцы, чеснок и лук через мясорубку. Добавьте соль и сахар, доведите до кипения и варите 15 минут. Вмешайте рубленую зелень и варите еще 10 минут. Добавьте специи и уксус, протомите 10 минут. Разведите крахмал в воде, добавьте в соус и проварите пару минут. Разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Эта закуска создаст атмосферу уюта в холодные зимние вечера!
1,114 view
8
3
6 days ago 00:19:54 1
Просто смешайте Капусту и 2 яйца! Ужин за 5 минут, который ПОКОРИЛ Мир! 🥰
6 days ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
6 days ago 00:20:18 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИХ ПИРОГОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
6 days ago 00:02:59 2
Её хочется ещё и ещё! Творожная запеканка КРУЖЕВА, Без возни с тестом! Запеканка из творога и лаваша
6 days ago 00:02:25 1
Тонкие Блинчики на кефире с Дырочками. Удачный рецепт блинов на кефире в Масленицу и на каждый день
6 days ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
7 days ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!