Как приготовить французский пирог Клафути со сливами. Простой рецепт, но выглядит ярко и празднично!

Нежнейший французский десерт Клафути со сливами, который не оставит вас равнодушным. Он прост в приготовлении, но выглядит ярко и празднично! Ингредиенты: 4 яйца (если крупные, берите 3) 100 мл молока 300 гр сметаны 180 гр муки (я брала из твёрдых сортов пшеницы) 400 гр слив подсластитель (если сахар, ~80-100 гр) сливочное масло для смазывания формы Как приготовить французский пирог Клафути со сливами: Сливу нарезать небольшими кусочками. Яйца перемешать, добавить молоко, подсластитель, сметану. Перемешать. Ввести просеянную муку. Перемешать. Форму смазать маслом. Выложить сливы, сверху залить тестом. Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр ~ 50 мин. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Размер формы 21х16 см. ⠀ Клафути вкусно готовить из вишни без косточек, черешни, крыжовника, слив, яблок, груш и черники.