Домашний мягкий и воздушный ХЛЕБ🌾 на пшеничной закваске с картофельным пюре
Давно не было рецепта хлеба на канале! Хотя я пеку его несколько раз в неделю, пробую что то новенькое, но до съёмки хлеба руки дошли только сейчас))) Сегодня я предлагаю попробовать приготовить вот такой замечательнейший хлеб с добавлением картофельного пюре в тесто. Бывает так, что совсем немножко пюрешки остается и её некуда пристроить и есть её уже никто не хочет. И этот рецепт домашнего хлеба как раз кстати! Хлебушек получается очень воздушный, с нежным пористым и мягчайшим мякишем. А ещё у него потрясающая тонкая хрустящая ароматная корочка! Шикарный домашний хлеб, который вы нигде и никогда не купите! Очень рекомендую его попробовать, прям от всей души!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодарю [club211283864|@yashyulya] девушку из инстаграм за этот чудесный рецепт!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецепта на Дзен
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📝Ингредиенты:
*Опара*
-20 гр пшеничного стартера
-40 гр воды
-40 гр пшеничной муки в/с
Всё смешать и оставить на 8 часов.
*Тесто*
-вся опара
-125 мл воды
-15 гр ржаной обдирной муки
-220 гр пшеничной муки в/с
-60 гр картофельного пюре
-5 гр соли
-10 гр сливочного масла
----------------------------------------------------------------------------
Ingredients
*Sourdough*
-20 g of wheat starter
-40 g of water
-40 g of wheat flour per day
Mix everything and leave for 8 hours.
*Dough*
- all the sourdough
-125 ml of water
-15 gr of rye floured flour
-220 g of wheat flour in / with
-60 g of mashed potatoes
-5 g of salt
-10 g of butter
----------------------------------------------------------------------------
Как вывести пшеничную закваску
Как вывести ржаную закваску
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
54 views
310
94
4 weeks ago 00:01:06 1
Ласковый и умный молодой песик Снежок ищет дом и доброе сердце
1 month ago 00:08:47 1
Как в ресторане! Вкусный ужин за 30 минут. Шикарный рецепт с рисом на ужин. Ризотто в гостях у Вани!
1 month ago 00:06:53 1
Домашняя магия💥Как сделать любое бельё мягким и пушистым без кондиционера!
1 month ago 00:07:48 1
Беру КЕФИР, 1 яйцо и готовлю за 20 минут ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ пончики!
1 month ago 00:00:59 1
Оказывается Наполеон элементарно приготовить без забот и хлопот!
1 month ago 00:05:12 1
Быстрые ПИРОЖКИ на кефире, как ПУХ! Мягкие и пуховые даже на следующий день! БЕЗ ЯИЦ и ДРОЖЖЕЙ!
1 month ago 00:32:30 1
ПОКУПКИ /домашние ДЕЛА/ новая ПОСУДА/тумба под ТВ
1 month ago 00:02:06 1
Пирог с секретом! Из продуктов, которые всегда есть дома! С ним справится любая хозяйка!
1 month ago 00:01:54 1
Вкус сводит с Ума! Даже подруга не любитель мяса, сказала, Восхитительно и взяла рецепт!
1 month ago 00:03:09 1
Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
1 month ago 00:01:50 1
Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут!
1 month ago 00:51:29 34
Мягкая йога 50 мин | Йога дома
1 month ago 01:40:59 1
Этот метод обновляет органы – Висцералка, большая вводная лекция
1 month ago 00:06:27 1
БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES
1 month ago 00:01:00 1
Как улучшить ЛИМФОТОК: 3 эффективных УПРАЖНЕНИЯ дома
1 month ago 00:00:16 1
Невероятно ласковая и уютная домашняя кошечка Коша в добрые руки
1 month ago 00:04:42 1
Ленивые беляши без лишних хлопот: пошаговый рецепт быстрого и вкусного блюда для всей семьи👍💯🥳
1 month ago 00:00:58 1
СПб срочно ищу дом ласковой Шипе
1 month ago 00:05:30 1
Без МУКИ, ЯИЦ и ВЫПЕЧКИ! Обалденная вкусняшка К ЧАЮ!
1 month ago 00:06:24 1
Медовик Классический рецепт Тонкие Коржи Домашний медовик Вкус детства
1 month ago 00:02:46 1
Вкуснейший легкий салат из пекинской капусты “Зимняя сказка“! Идеальный салат на праздничный стол!
1 month ago 00:11:57 1
🍕Идеальное тесто для пиццы! Два рецепта вкусной домашней пиццы в духовке!🍕
1 month ago 00:13:29 1
Морская соль дома и на море. Морская соль при болях в суставах: солевые ванны, ванночки, компрессы.
1 month ago 00:05:27 1
Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!