Kim Hyun Joong cooking “Tinga de pollo“ / Ким Хен Джун готовит “Тинга де полло“ (rus sub)

Original: HENECIA LIVE ON Рецепт на 4 порции Ингредиенты: куриные грудки (бескостные, без кожи) - 400г, лук - 2, чеснок - 2 зубчика, помидоры - 530г, бульон из курицы - 200мл, чипотле - 4, соль - 1 чайная ложка, растительное масло - 3 столовых ложки, сахар - 2 чайных ложки, тортильи для сервировки, салат айсберг для сервировки, авокадо для сервировки, сметана для сервировки. время приготовления - 50 мин; Калорий - 299; Белки - 28г; Жиры - 16г; Углеводы - 10г. Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения на сильном огне. Очистите лук и чеснок, добавьте часть чеснока и часть лука в кастрюлю с кипящей водой, хорошенько посолите. Добавьте куриную грудку и отварить на среднем огне до готовности (в течение 20 минут). После того, как грудка сварится, поместите ее в миску и дайте остыть. Измельчите грудку двумя вилками и отложите в сторону. Тем временем, тонко наре