📝Ингредиенты:
- Говядина - 400-600 гр (подойдет толстый или тонкий край, оковалок, вырезка)
- Соевый соус
- Вустерский соус
- Винный уксус
- Сок и цедру половины апельсина
- Оливковое масло
- Розмарин
- Чеснок
🍳Приготовление:
1. Мясо нужно прижарить на сильном огне со всех сторон буквально по полминуты, чтобы запечатать соки. Если вы не любите мясо с кровью, то можно завернуть его в фольгу и поставить в духовку на 160° минут на 30, но это уже будет конечно не ростбиф. Как только мясо готово, отставляем в сторону и даем остыть до комнатной температуры.
2. А в это время готовим маринад, смешиваем соевый соус, вустерский соус, винный уксус, сок и цедру половины апельсина и вливаем оливковое масло. Масло обволакивает мясо и окутывает его всеми ароматами специй. Ароматы - это эфиры (летучая жидкость), которые лучше всего проявляют свои вкусовые и обонятельные свойства в тандеме именно с маслом.
3. На дно выкладываем розмарин, затем кладем мясо, поливаем соусом и сверху еще одну веточку розмарина.
4. Маринуем ростбиф минимум 4 часа, периодически переворачивая мясо. Можно больше.
5. Ростбиф получается очень нежный и ароматный, нотки апельсина во вкусе придают ему особую пикантность. Но, если вы хотите приготовить классический ростбиф, просто уберите апельсин и добавьте пару зубчиков чеснока в маринад.
1 view
302
100
4 months ago 00:00:04 1
Видео от Домашние торты | Рецепты домашних тортов
4 months ago 00:12:54 81
А нечего было порно на работе смотреть, теперь стой раком: начальник трахает русскую секретаршу Natalie Flowers до кремпая
4 months ago 00:01:17 18
Видео от Домашние Рецепты | Вкусно и Недорого
4 months ago 00:01:04 1
26 июня Глава Марий Эл Юрий Зайцев среди прочих объектов посетил «Пункт здоровья», развернувшийся во дворе многоквартирного дома
4 months ago 00:13:26 497
я кончил ей в киску, босс нас увидел. русское домашнее порно
4 months ago 00:01:10 2.2K
Домашний карбонад
4 months ago 00:23:00 920
Жена моего босса оказалась отличной шлюхой Тяночки и Бледность
4 months ago 00:06:33 27
Глава 21 - Тима
4 months ago 00:20:46 1.8K
Мастерица делает свою работу с мокрой киской, чтобы я не оставил жалобу ее боссу [порно, секс, трахает, русское, инцест, сестра,
4 months ago 00:06:25 1
СЕКРЕТ! Лучшая основа для ОКРОШКИ: домашний АЙРАН - освежает! #241 рецепт Ильи Лазерсона
4 months ago 00:01:01 4.3K
Глава СКР Александр Бастрыкин предложил отменить мораторий на смертную казнь в России
4 months ago 00:01:53 745
Обзор одноэтажного дома с бассейном
4 months ago 00:01:16 468
Небольшой дом
4 months ago 00:16:06 2.1K
Трахаюсь со своим боссом в командировке русское домашнее порно
4 months ago 00:12:15 18
Люди не понимают, что произошло: о письме Бастрыкину в поддержку главы Фонда капремонта КО
4 months ago 00:01:24 20
Мудзан пришёл в дом главы Убуясики
4 months ago 00:01:58 4
Не успела общественность отойти от дебатов Джо Байдена с Дональдом Трампом, как глава Белого дома дал новый повод сомневаться в
4 months ago 00:01:33 652
Video từ Полуфабрикаты по-домашнему доставка Шеф-бабуля
4 months ago 00:07:10 46
Глава 20 - Испытатели
4 months ago 00:06:53 42
Глава 19 - Нету паспорта
4 months ago 00:06:29 45
️Сырость и плесень в квартире: Глава ДНР поручил разобраться с жалобами жителей на протечку кровель многоквартирных домов. Где у
4 months ago 00:00:26 61
⚡️Трамп: «Россия, Китай и КНДР не будут врагами для США, если во главе Белого дома будет стоять «разумный президент».