Подписывайтесь на мой канал ☝️
Сезон консервации продолжается!
Икра из БАКЛАЖАНОВ
“Ассорти“
По рецепту мамы (она говорила “икра из синеньких“)
Из расчета на 8 шт. 0,5 л банок
- Баклажаны - 3 кг
-Лук - 750 гр.
-Морковь - 1 кг
-Сладкий перец - 1 кг
- Помидоры - 1,5 кг
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - 70 гр.
- Растительное масло - 250 гр.
Способ приготовления:
-Все овощи режут кубиками, чеснок через чеснокодавилку.
-Баклажаны хорошо посолить и поставить под гнёт на 30 минут (чтобы “стекла“ горечь). После - жидкость слить и баклажаны можно обжаривать.
- В сковороде обжаривать по очереди лук, морковь, помидоры.
- Затем в сотейник добавляем баклажаны, перемешать и тушить 35-40 минут.
- Икру перекладывают в стерильные банки и закатывают .
- Перевернуть вверх дном, накрыть и оставить до полного остывания.
Икра из баклажанов “Ассорти“ готова!
СМАЧНОГО 🤗
#консервацияназиму
#икраизбаклажанов
#икраизсиних
#баклажаны
#баклажанырецепт
1 view
214
85
2 weeks ago 00:00:00 1
✅Играю с подписчиками🔥Farming Simulator25🔥Выделенный сервер Трудимся в колхозе(18+)
3 weeks ago 00:58:32 2
[Инвалид Гейминг] Ведьмак 3: Дикая Охота - ЧАСТЬ 2 СИРЕНЬ И КРЫЖОВНИК / ИГРА С ОГНЕМ
3 weeks ago 01:03:55 15
[sereGGa] САМЫЙ СИЛЬНЫЙ КЕЗ СРЕДИ РЕКРУТОВ ПОКАЗАЛ СТИЛЬ В НЕВЕРОЯТНОЙ ИГРЕ | НАЙС ИГРАЕШЬ #94
3 weeks ago 00:10:39 1
1926. Игры с машинками на пляже — Развивающее видео для малышей — Играем с игрушками и строим из песка!
3 weeks ago 01:00:38 8
[kotiynet games] Я НЕ ОЖИДАЛ ПРОЙТИ ТАК ДАЛЕКО! ГЕННАДИЙ ИГРАЕТ В DOORS 2!
3 weeks ago 01:32:42 12
Играем в Call of Juarez: Сокровища Ацтеков (Call of Juarez | 2006) | Серия 9 | Нельзя бежать вечно | Финал
3 weeks ago 02:25:44 43
СВОЯ ИГРА ВИЖУ ЗВЁЗДЫ / ЗАВТРА БРОШУ / САЙЛЕНС / Слезы в ампулах / над пропастью во лжи
3 weeks ago 00:08:24 1
1670. Вспыш и игрушки из мультиков играют в футбол. Развивающее видео для детей ДЕТСКИЙ САДИК
3 weeks ago 00:13:14 16
ФИНАЛ ЗОЛОТОГО КУБКА/VIKING CUP, Игра №10, 24-11-2024 11:18
3 weeks ago 00:03:41 1
1437. Игрушечные машинки получили домик из конструктора! Клоун Гоша играет в конструктор и машинки!
3 weeks ago 00:13:29 6
МАТЧ ЗА 3-е МЕСТО. ЗОЛОТОЙ КУБОК/VIKING CUP, Игра №9, 24-11-2024 11:02
3 weeks ago 00:14:15 23
СЕРЕБРЯНЫЙ КУБОК/VIKING CUP, Игра №8, 24-11-2024 10:46
3 weeks ago 00:01:36 2
Американский футбол. НФЛ. Хайлайты. Неделя 12. Игра Майлса Гаррета
3 weeks ago 00:01:21 4
Американский футбол. НФЛ. Хайлайты. Неделя 12. Игра Ника Чабба
3 weeks ago 00:14:14 1
СЕРЕБРЯНЫЙ КУБОК/VIKING CUP, Игра №7, 24-11-2024 10:30
3 weeks ago 00:06:59 1
1112. Лепи Играй- авария в городе! Лепим из пластилина Плей До в видео для детей про машинки
3 weeks ago 00:02:52 1
[Национальное телевидение Чувашии] Запуск мальков стерляди в Волгу
3 weeks ago 00:02:04 93
Играй гармонь.mp4
3 weeks ago 00:20:22 34
Кабачково-баклажанная икра
3 weeks ago 00:00:39 52
Короткометражка объединения Соленья - варенья
3 weeks ago 00:08:07 1
Чайковский - Плетнёв Пролог из балета “Спящая красавица“ играет Инна Саакян
3 weeks ago 00:05:34 1
«Ультрамарин»
3 weeks ago 00:01:35 119
Азиатские бескоготные выдры кто зевает, кто с камушком играет, а кто-то в воде сидит
3 weeks ago 01:20:30 1
Вы умеете играть на пианино Из цикла «По Вашему письму» (1982)