Салат из капусты
Салат подойдёт как гарнир к шашлыку или люля-кебаб, так и как отдельное блюдо. Вкус насыщенный. Капуста хрустящая и нежная получается.
Ингредиенты:
Капуста свежая – 1 средний велок
Морковь свежая – 1 большая
Кинза – 1 пуч
Укроп – 1 пуч
Соль – 2 ст л
Сахар – 3 ст л
Лимонная кислота – 1 ч л
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное – 50 – 100 гр
Способ приготовления:
Морковь натираем на крупной тёрке. Капусту шинкуем. Зелень мелко рубим.
На плоскую поверхность (например, стол) застелаем пищевую пленку, выкладываем приготовленные ингридиенты, солим, перчим, добавляем сахар и лимонную кислоту и аккуратно всё перемешиваем. Далее добавляем растительное масло и снова перемешиваем легкими движениями. Перекладываем готовый салат в ёмкость и даём настояться пару часов.
Приятного аппетита!)))
#салатизкапусты #адлер #handmade #обзоры #товары #магазины #праздники #магазиныаллера #декор #украшения #садиогород #кулинария #карвинг #традиции #страны #готовимвместе #ук