Сосиски Копченые с горчицей. Вкусный рецепт в домашних условиях
В составе этих домашних сосисок - ничего лишнего и только натуральные ингредиенты! Рецепт очень простой и готовятся они так быстро. Зачем покупать готовые в магазине, когда домашние вкуснее во много раз.
Фейсбук -
Ссылка на мой второй канал про Аквариумистику / @maksim_lisovskiyaqua
Мой Третий Канал про все! : / @
Колбасные наборы и прочие товары для приготовления колбас в домашних условиях, я покупаю здесь: Наборы для приготовления Колбас:
Рецепт приготовления:
1. Куриное мясо (Обрезки) - 2,700 гр.
2. Куриные желудки - 400 гр.
3. Соль Нитритная - 27 гр.
4. Поваренная соль - 27 гр.
5. Пищевой Фосфат - 9 гр. 3 гр. на килограмм.
6. Сахар - 15 гр.
7. Пряные специи для сосисек - 6 гр. 2 гр на килограмм.
Вы можете использовать разные специи по своему вкусу.
8. Молоко хорошо охлаждённое - 500 мл. 2,5% жирности.
9. Горчица Французская
Для удобства просмотра нужной информации:
00:02 Приветствие и о рецепте приготовления сосисек
03:11 Перебил все мясо в фарш и добавил специи
04:03 Набил оболочку фаршем, подготовка к варке
06:26 Сосиски после варки
09:46 Долгожданная Дегустация
(ПЛЕЙЛИСТЫ)
1. Домашние настойки • Домашние Настойки
2. Вино в Домашних условиях • Домашнее вино
3. Колбасы в Домашних условиях • Колбаса в домашних условиях
4. Копчение в Домашних условиях • Горячее Копчение и Сыровяленние
5. Домашняя Кулинария • Домашняя Кулинария
6. Самогоноварение и Виноделие • Самогоноварение и Виноделие
7. ВСЕ МОИ ВИДЕО • Все мои видео
Максим на ютубе • Видео