Суп который очень любят взрослые и дети | Просто Кухня - Выпуск 136

Друзья, сегодня хочу вам предложить приготовить вкусненький супчик с рисом и плавленым сыром. Этот супчик по нраву как взрослым, так и детям. Особенно вкусно подавать его со свежей зеленью. Так же можно добавить к нему домашних сухариков. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: вода - 2 л мясо курицы - 300 гр рис - 0,5 стакана морковь - 1 шт лук репчатый - 1 шт картофель - 4 - 5 шт среднего размера сыр плавленый - 200 гр масло растительное - 2 - 3 ст.л (для обжарки) соль - по вкусу лавровый лист - 1 шт (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюле вскипятите воду. 2. Добавьте соль по вкусу. 3. Теперь кладём мясо, порезанное на небольшие кусочки. 4. И промытый рис. Даём кастрюле снова закипеть, затем убавляем огонь и варим на небольшом огне до полуготовности риса. 5. Пока рис и мясо варятся, на сковороде в небольшом количестве масла обжарим морковь, потертую на крупной терке и мелко порезанную луковицу. 6. Когда рис почти готов, кладем в кастрюлю картофель, порезанный кубиком. 7. И зажарку из овощей. Варим минут 5. 8. И в последнюю очередь, когда картофель почти готов, кладём лавровый лист и плавленый сыр. 9. Варим до готовности картофеля и полного растворения в супе сыра. Готовый суп подавайте горячим с добавлением свежей зелени. По желанию к этому супу можно добавить домашние сухарики. Приятного вам аппетита! Готовьте с Душой и у вас всё получится!