Мясной пирог с фаршем в духовке | Лучшее тесто для заливного пирога на кефире

Заливные пироги – это настоящее спасение для любой хозяйки. Сегодня я готовлю простой в приготовлении, но очень вкусный заливной пирог с фаршем. Вы можете приготовить этот пирог и с капустой, луком и яйцом, грибами, курицей, или фруктами. Он готовится очень быстро из доступных продуктов и является бюджетным вариантом для вкусного обеда или ужина! Ингредиенты: — 1 стакан кефира — 1 стакан муки — 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 ч. ложка соды Начинка: — 300 гр фарша — 1 луковица — 120 гр твердого сыра — соль, перец, специи — по вкусу В кефир добавьте соду, соль, яйца, муку и хорошо перемешайте. Вылейте половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сырой фарш посолите, добавьте любимые специи и лук, нарезанный мелкими кубиками. Выложите фарш в форму, сверху посыпьте натертым на крупной терке твердым сыром и вылейте вторую половину теста. Выпекайте в разогретой духовке при 170 °C, около 40 минут. =====================================