ТОРТ БЕЗЕ Рецепты тортов

ТОРТ «БЕЗЕ” 🎂🎂🎂🎂🎂 Безешный тортик с орехами и кофе. Готовится быстро, легко и невероятно вкусно🫶 Запишите рецепт✍️ Нам понадобится: ✅белки 150 г ✅сахарная пудра 180 г ✅крахмал 10 г ✅лимонный сок 15 г ✅лепестки миндаля 70 г Белки начать взбивать на медленной скорости до пышной пены. Увеличивая скорость, добавить частями сахарную пудру и взбивать 15 минут. Затем крахмал и лимонный сок и взбиваем еще 3 минуты. Добавить лепестки миндаля. Отсадить на пергамент 3 коржа. Выпекать в заранее разогретой духовке до t 125 °C примерно ~40 минут (до легкого зарумянивания) Приготовление крема: ✅сливки 250 г ✅творожный сыр 400 г ✅сахарная пудра 60 г ✅кофе растворимый 1 ч.л. Объединить все ингредиенты и взбить до однородности. Собрать торт и по желанию украсить лепестками миндаля и зёрнами кофе. Приятного аппетита☕