СУПЕР БЫСТРАЯ ЛАПША ВОК ЗА 5 МИНУТ!!! (veggie wok)

“Китайская лапша Wok“ в домашних условиях)) Можно делать в сковороде, но круто если у тебя есть Вок, как у меня! Закидываем туда немного масла и порезанные соломкой овощи: - цукини - морковку - сладкий перец - мини кукурузу (пачатки) - тофу или панир кубиками - шампиньоны (по желанию) - капусту ...и кто ещё что найдёт в холодильнике из овощей. По-быстрому обжарить все это минут 10. Не дожаривай их до мягкого состояния! Это не сабджи)) Далее, по инструкции на упаковке нужно отварить лапшу: удон (пшеничная), стеклянную (фунчоза) или гречневую, какую любите. На мой вкус стеклянная круче;) На видео у меня была пшеничная. Промыть холодной водой. Дать стечь. Закинуть готовую лапшу в овощи. Туда же я добавляю соевый соус. Можно так же сделать с соусом Терияки. Перемешиваю пару минут и все готово. Овощей можно брать побольше, они ужариваются и если их будет мало - останется одна лапша. Все вместе готовится минут 20. Посыпать кунжутом! P.S. Сейчас большое разнообразие соевых соусов. Разные фирмы отличаются по вк
Back to Top