Простой, но очень вкусный обед - ТЕФТЕЛИ

Если с ужина остался рис, значит на следующий день будут тефтели! фарш 1кг отваренный рис 300г (100г сырого отварить до готовности) специи для мяса 1/2 ст.л. соль 1 ч.л. кориандр 1/2 ч.л. копчёная паприка 1/2 ч.л. шампиньоны 300г соль 1 ч.л. сушёный чеснок 1/2 ч.л. мука 1 ст.л. сметана 2 ст.л. вода 250 мл в духовку на 180ºС на 30 минут, посыпать сыром и ещё на 10 минут в духовку. Готовьте на здоровье!