Сдобные булочки с грецкими орехами - Ням-нямка
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 мл
Сахар - 150 гр
Яйца - 3 шт
Сливочное масло - 50 гр
Растительное масло - 50 гр
Дрожжи - 11 гр
Соль щепотка
Мука - 600-650 гр
⠀
Дополнительно
Яйцо - 3 шт
Грецкие орехи - 200 гр
Сахар - 200 гр
⠀
Приготовление:
Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут. В чашке сбиваем яйца с сахаром, Добавляем два вида масла, соль и перемешиваем до однородной консистенции. Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку, замешиваем тесто Закрываем крышкой и оставляем на полтора - два часа в тёплом местечке.
Выпекать при 180 С 20-25 минут
Приятного аппетита!
⠀
Автор: [id297065206|@lenagotovitt]