#блины #масленица #bonapetit #рецептынакаждыйдень
Блины «Зебра»
Для блюда:
Яйца - 4 шт;
Мука пшеничная - 250 гр;
Молоко - 400мл;
Масло растительное - 50 мл;
Какао - 1 ст.л;
Соль, сахар - по вкусу.
1 шаг
Смешайте все ингредиенты (кроме какао) и взбейте их миксером, чтобы не было комочков.
2 шаг
Разделите массу на 2 части, в одну из них добавьте какао и перемешайте.
3 шаг
Обжарьте блины. Для этого на сковороду вылейте «шоколадное» тесто и распределите его по сковороде. Поверх “шоколадного” вылейте белое тесто, формируя рисунок или надпись.
Совет: Можно сначала вылить белое тесто, а сверху шоколадное.
4 шаг
Когда блинчик подрумянился с одной стороны, переверните его и выпекайте до полной готовности. Приятного аппетита, не забудьте поставить чайник!
Блин снова «Чебурек» (с фаршем)
Для теста:
Мука - 250г;
Молоко - 300мл;
Кипяченая вода - 80мл;
Растительное масло - 30мл;
Куриное яйцо - 3 шт;
Соль, сахар - по вкус