Домашний рецепт пиццы на дрожжевом тесте с грушей и сыром Дорблю | готовая пицца с нуля за 40 минут

Всем привет! в видео раскрываю секреты приготовления моей любимой пиццы - со сливочным соусом, грушей и сыром Дорблю :) Показываю, как приготовить пиццу, чтобы она была как из дровяной печи. Просто пальчики оближешь :) Ингредиенты: тесто 150 мл воды 500 гр муки 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 6 гр. сухих дрожжей 2 ст.л. оливкового масла на начинку 50 гр сыра Дорблю 60 гр. твердого/полутвердого сыра 1 груша 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 мл сливок 20% итальянские травы растительное масло