Варка домашнего пива в кастрюле. Клон 60 Minute IPA Dogfish Head Brewery

Рецепт на 19л НП: 16 КП: 4 IBU: 60 SRM: 6 5.9 кг pale malt кг Thomas Fawcett malt 60 минут 67С 10 минут 75С Промывки до 23 литров в варочнике Warrior (60-35 минут) (20г 16% alpha) Simcoe (35-0 минут) (20г 13% alpha) Amarillo (35-0 минут) (20г 8% alpha) Amarillo (0 минут) (20г 8% alpha) Брожение при 22С Wyeast 1187 (Ringwood Ale), White Labs WLP005 (British Ale), Fermentis Safale US-05 yeast Сухое охмеление 5 дней Simcoe (14г 13% alpha) Amarillo (28г 8% alpha)