Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки/ Полезные советы

У вас лежат кабачки, и вы не знаете, что из них приготовить? Тогда закройте на зиму пару баночек на пробу! Никакой стерилизации — всё очень просто Ингредиенты: • Кабачки - 1 кг • Лук - 2 шт. • Перец - 1 большой • Чеснок - 1 большая головка • Петрушка - большой пучок Рассол: • Вода - 1 л • Соль - 30 г • Сахар - 100 г • Перец горошком - 1 ч.л. • Душистый перец - 3-4 шт • Лавровый лист - 2 шт • Уксус 9% - 50 мл Сeкрeты соврeмeнной Хозяюшки