КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ (CLASSIC Biscuit).

Всего из трех продуктов, быстро и легко.Этот бисквит получится даже у начинающих хозяюшек. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца 4 шт.(200 гр.)комнатной температуры Мука 120 гр. Сахар 120 гр. Выпекать при 190*С 35-40 мин. Это температура моей духовки.В идеале температура должна быть 160-170*С. Смотрите по своей духовке. Данное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 18-20 см. Следовательно, на форму большего или меньшего диаметра количество рассчитывается методом пропорции. Соду и разрыхлитель в тесто добавлять не надо, т. к. за счёт того, что вы будете взбивать тесто на высоких оборотах до устойчивого следа, оно будет и так насыщенно пузырьками. Муку вводить надо аккуратно, пока полностью не вмешаете. Во время выпекания духовку открывать нельзя , иначе из-за перепада температур бисквит осядет. Если вы бисквит готовите для торта или пирожных, то ароматизаторы добавлять в тесто не надо. Но, а если просто так, то можно и ароматизатор добавить (ванильный, цитрусовый, ореховый) на ваш