Лимонный тарт с меренгой/лимонный пирог/вкуснейший лимонный тарт

песочная основа - сливочное масло 125 гр (комнатной температуры) - мука 250 гр - щепотка соли - вода 40 гр - 1 яичный желток лимонный курт - лим...