#ПП яйца «Орсини» – необычный вариант классической яичницы

Классическая яичница в мужском исполнении для любимой женщины может стать нежным и воздушным сюрпризом на 8 Марта. Желтки, погруженные в стойкую белковую пену, выглядят весьма аппетитно и красиво. При приготовлении этого шедевра по мотивам рецепта от Юлии Высоцкой есть маленькие нюансы: скорлупу с желтками лучше класть в смятое полотенце, так они не вытекут, а форму для выпечки – немного смазать маслом. Ингредиенты: