КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ

Подписывайтесь! У нас круто! Очeнь рекoмендую приготoвить кaбачки таким cпособом! За уши не оттaщишь! 2 кабачка, небольших 2 зубчика чеснока Соль Перец Для кляра: 2 яйца 3 ст.л сметаны 4 ст.л. муки 50гр сыра Соль Для соуса: 200гр сметаны Укроп 1 зубчик чеснока Соль Приготовление: Кабачки нарезать толщиной 0,5 см. Добавить к ним чеснок, соль и перец по вкусу. Оставить на 15 минут. Для кляра смешать яйца, сметану, муку и соль, добавить тертый сыр, перемешать. Кабачки обвалять в муке, затем окунуть в кляр, обжарить на растительном масле, на небольшом огне. Готовые кабачки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Смешать ингредиенты для соуса. Подавать кабачки с соусом.