Готовим чак ролл в стиле брискета на #webergoanywhere
Маринад
С вечера посыпаем отруб смесью соли и дробленого черного перца. В соотношении 50\50 по объему. Убираем в холодильник на ночь.
Приготовление
1 этап
4-5 часов при температуре 110-120 градусов до достижения температуры внутри мяса 67-70 градусов
2 этап
Заворачиваем мясо в фольгу. Готовим 3-4 часа при температуре 110-120 градусов до достижения температуры внутри мяса 94-96 градусов
3 этап
Оборачиваем мясо одеялом и оставляем остывать до 68 градусов. Где-то 2 часа.
❤️Если понравилось видео ставьте лайк - это важно.
🏪Дрова для копчения нашего бренда:
Озон:
Яндекс Маркет:
🤝Сотрудничество
Телеграм -
Почта - estsognya@
117 views
1838
575
1 month ago 00:00:06 616
Video von Ито Ито | Чак Норис • Оренбург: Суши Роллы Пицца
1 month ago 00:00:19 1
Рецепт стейка Чак Ролл от “Мясо Есть“!
1 month ago 01:52:34 384
VA - The . Show 1964
1 month ago 00:01:41 1
Elvis Presley - Johnny B. Goode (1973) 1080p
2 months ago 01:48:34 7
Кодиллак Рекордс. 2008
2 months ago 00:03:27 11
18. Johnny B Good - Chuck Berry
2 months ago 02:36:22 615
Quincy Jones: The 75th Birthday Celebration - Live at Montreux
2 months ago 00:03:27 9
16. Sweet Little 16 - Chuck Berry
2 months ago 00:03:04 20
Chuck Berry, Etta James, Keith Richards - Rock and Roll Music
2 months ago 00:11:20 273
Как жарить стейк Беременной из мраморной говядины на стальной сковороде
2 months ago 00:56:22 77
ROLL MUSIC GREATEST HITS...
2 months ago 00:03:28 4
Chuck Berry - Live At The Toronto Peace Festival (1969) - 03. Long Live Rock & Roll
2 months ago 00:02:50 10
Chuck Berry - Live At The Toronto Peace Festival (1969) - 02. Rock and Roll Music
2 months ago 00:04:43 1
Chuck Berry - Roll Over Beethoven
2 months ago 00:04:57 1
Tina Turner & Chuck Berry - Rock n roll music
2 months ago 00:00:00 3
ЧАТ РУЛЕТКА Привет друзья в этом выпуске гитарист в чат рулетке который играет все песни
2 months ago 00:04:56 13
Turner & Chuck Berry - Rock’N’Roll
2 months ago 00:03:05 1
Chuck Berry - Johnny B. Goode (Live 1958)
2 months ago 00:03:19 1
Chuck Berry with Bruce Springsteen & The E Street Band “Johnny B. Goode“ | Concert for the Rock Hall
2 months ago 00:53:40 280
День рождения Чака Берри с The Stone Shades - часть 2. Live@ Mellow Yellow Music Club
2 months ago 02:00:15 59
Chuck Berry with Eric Clapton, Keith Richards - Hail! Hail! Rock n Roll (USA, 1987)
2 months ago 00:00:51 1
Книга рецептов
2 months ago 00:16:38 5
Chuck Berry in Moscow / Чак Бэрри в Москве /
2 months ago 00:45:29 1
Chuck Berry - Live At The Toronto Peace Festival 1969