Вам захочется снова и снова его пробовать! КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ с МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ!

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ с МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ! Ингредиенты: Для картофельного слоя: 6 средних картофелей 1 луковица 2 яйца 3 ст. л. сметаны 3 ст. л. муки специи: соль, перец, итальянский травы, сушеный чеснок Для мясной начинки: 400 гр. фарша 1 луковица укроп соль и перец по вкусу Приготовление: Сырой картофель натираем на крупной терке, затем добавляем все остальные ингредиенты для картофельного коржа и хорошо перемешиваем ложкой. Затем распределяем в пласт, картофель может пустить сок, ничего страшного. Отправляем выпекаться в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут. Должен появится румянец. В это время готовим начинку: перемешиваем все ингредиенты и готово. Готовый горячий корж быстро сворачиваем в рулет и даём остыть. Затем разворачиваем и распределяем сверху мясную начинку. Сворачиваем снова в рулет уже без бумаги, переводим на противень, сверху закрываем фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180°. Готовый рулет по желанию смазываем сметаной и посыпаем зеленью.