Вкусный карамельный чизкейк с bamix.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ
#Bamix #чизкейк #карамельныйчизкейк
Тесто
• 300 гр. печенья спекулос (пряное песочное печенье родом из Бельгии и Нидерландов)
• 150 гр. сливочного масла
Крем
• 700 гр. сливочного творожного сыра (на выбор по вкусу: Philadelphia, Hochland, Almette, Kalleh Willie, Bon Cream)
• 400 гр. сметаны
• 120 гр. сахара
• 1 шт. измельченный стручок ванили (или 10 гр. ванильного сахара)
• 1 щепотка соли
• 6 шт. яиц
Соус Дульсе де лече
• 120 мл. молока
• 100 мл. сгущенного молока
• 3