Рецепты, заготовки, консервация

Эти мясные рулеты свели меня с ума Нам понадобится: Мясо Лук Морковь Помидор Картофель Специи Готовим: 1. Лук с морковью обжариваем минут 5-7, добавляем натёртые помидоры, специи и тушим под крышкой минут 7. 2. Мясо отбиваем, посыпаем специями. Выкладываем на мясо остывшие овощи, закручиваем в рулет и скрепляем зубочисткой. Отправляем на разогретую сковороду и обжариваем до золотистой корочки со всех сторон. 3. К мясу отправляем картофель, сверху выкладываем оставшиеся обжаренные овощи. Заливаем водой и тушим минут 50