Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ! ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ!
Кредитка Альфа-Банка Год без % бесплатная навсегда и с кэшбэком за все покупки. Оформите онлайн и мы бесплатно привезём карту в удобное место и время.
Реклама. Рекламодатель АО “АЛЬФА-БАНК“, ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqxJnSov
РЕЦЕПТЫ:
Соленая скумбрия
Филе скумбрии 450 г
Маринад:
Вода 500 мл
Лавровый лист 2 шт
Перец черный горошек 10 шт
Перец душистый горошек 1-2 шт
Сироп топинамбура (мед, Сахар) 15 г
Соль 40 г
На 100 г 196,9 кКал 18/13,1/1,5
Выход 450 г
Горчичный соус к соленой рыбе
Горчица дижонская 40 г
Горчица зернистая 15 г
Сок лимона 20 г
Мед гречишный (мед, сироп, Сахар) 15 г
Соль щепотка
На 100 г 164,4 кКал 5,6/6,7:22,2
Выход 90 г
Рулет с соленной скумбрией в лаваше
Лаваш тонкий 100 г
Скумбрия сл/с 150 г
Яйцо СО 3 шт
Помидор 100 г
Руккола 30 г
Майонез домашний 40 г 10 г
На 100 г 186,5 кКал 10,1/11,8/10,1
Выход
1 view
99
24
4 weeks ago 00:15:20 1
Используйте лосось правильно! Правила разделки, засолки рыбы и маринады от Шеф-повара из Японии
2 months ago 00:16:48 1
БАЛЫК из ЩУКИ за СУТКИ ! ЩУКА ВЯЛЕНАЯ | КАК ВЯЛИТЬ ЩУКУ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ | ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ИЗ РЫБЫ