Простой рецепт. Ужин из утиной грудки с картофелем в духовке. И Грибной соус.

Все до невозможности просто. Картофан рубим на дольки. Немножко маслеца, розмарина, соли и отправляем в духовку. (хотя розмарин это слишком сложно, не добавляйте, а то будет вместо картошки елка по вкусу) Утиной грудке надрезаем кожу, солим и жарим на адском огне в сковороде. Потом Отправляем к картошке в духовку на 7 минут. Рубим шампиньоны как попало, кидаем обжать в сотейник. К ним немного белых грибов - это конечно, если вы собирали осенью. А если нет и так сойдет. Жарим 3 минуты. Добавляем немного воды
Back to Top